Geplaatst op
In de hygiënecode staat omschreven hoe je als bedrijf hygiënisch werkt met levensmiddelen. Het is belangrijk om hier zelf preventief mee aan de slag te gaan en als restaurant of horecazaak de voedselveiligheid te garanderen. De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) voert namelijk controles uit tijdens onaangekondigde bezoeken en deze boetes krijg je liever […]