Wat is een hygiënecode en hoe voldoe ik eraan?

Wat is een hygiënecode en hoe voldoe ik eraan?

In de hygiënecode staat omschreven hoe je als bedrijf hygiënisch werkt met levensmiddelen. Het is belangrijk om hier zelf preventief mee aan de slag te gaan en als restaurant of horecazaak de voedselveiligheid te garanderen. De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit...